İzmir Endüstriyel Mutfak Filtre Temizleme Hizmeti

Mutfak havalandırma sisteminin ilk savunma hattı metal yağ filtreleridir. Davlumbazın girişinde bulunan bu filtreler, pişirme esnasında yükselen yağ zerrelerini tutarak bacaların ve motorun tıkanmasını önler. Sel Baca Temizleme olarak, İzmir genelindeki restoran, otel ve cafe mutfaklarının filtrelerini profesyonel yöntemlerle tertemiz hale getiriyoruz.

Neden Düzenli Filtre Temizliği Yapılmalıdır?

Filtreler doyma noktasına ulaştığında yağ tutamaz hale gelir ve bu durum ciddi riskler doğurur:

• Yangın Yayılımını Durdurun: Yağla dolmuş bir filtre, ocaktaki bir alev parlamasında adeta bir "fitil" görevi görerek yangını hızla baca kanallarına taşır.

• Çekiş Performansını Artırın: Tıkalı gözenekler hava akışını engeller; mutfakta duman, ısı ve ağır koku birikmesine neden olur.

• Motorunuzu Koruyun: Filtrenin tutamadığı yağlar doğrudan havalandırma motoruna (fana) gider, motorun balansını bozar ve yanmasına yol açar.

• Enerji Tasarrufu: Temiz filtreler sayesinde havalandırma sistemi daha düşük devirde daha yüksek verimle çalışır.

Sel Baca Filtre Temizleme Sürecimiz

Ev tipi yöntemlerle (basit deterjanlarla) çıkmayan kemikleşmiş yağlar için endüstriyel çözümler sunuyoruz:

1. Sökme ve Kontrol: Mevcut filtreler yerinden sökülür, çerçeve ve tel yapısındaki deformasyonlar kontrol edilir.

2. Endüstriyel Yağ Çözücü Banyosu: Filtreler, özel kimyasal karışımlı sıcak su tanklarında bekletilerek iç gözeneklerdeki donmuş yağların tamamen çözülmesi sağlanır.

3. Basınçlı Buhar Uygulaması: Çözülen yağlar, yüksek basınçlı buhar makineleriyle gözeneklerden tamamen dışarı atılır.

4. Kanal Girişi Temizliği: Filtrelerin takıldığı yuvalar (raylar) ve yağ toplama kanalları titizlikle temizlenir.

5. Kurulama ve Montaj: Tamamen arınan filtreler kurulanarak yerine takılır ve sistemin çekiş gücü test edilir.

İzmir’in Her Yerine Profesyonel Hizmet

Sel Baca Temizleme olarak; Konak, Karşıyaka, Bornova, Çiğli, Gaziemir ve tüm İzmir ilçelerinde yerinde hizmet veriyoruz. Mutfak operasyonunuzu aksatmamak için çalışma saatlerimizi işletmenize göre planlıyoruz.

Önemli Hatırlatıcı: Sağlık denetimlerinde ve itfaiye raporlarında filtre temizliği en çok dikkat edilen noktalardan biridir. İşletmenizin prestijini ve güvenliğini riske atmayın.

Filtreleriniz nefes alsın, mutfağınız parlasın!